В диете запрещаются:

• свежевыпеченный ржаной и белый хлеб, мучные изделия из сдобного и слоеного теста;
• супы молочные, грибные, гороховый, фасолевый, окрошка;
• жирное мясо (свинина, баранина), утка, гусь, копчености, закусочные консервы;
• копченая, соленая и жирные сорта рыбы;
• сырые непротертые овощи, богатые грубой клетчаткой или эфирными маслами, маринованные и соленые овощи, лук, редис, редька, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок, грибы, бобовые (горох, фасоль);
• яйца, сваренные вкрутую;
• каши: перловая и пшенная;
• красная смородина, крыжовник, финики, инжир, абрикосы;
• шоколадные и кремовые изделия, мороженое, халва;
• жирные и острые закуски, копчености, консервы;
• виноградный сок, квас;
• свиное сало, говяжий, бараний и кулинарный жиры, молоко, сметана, сливки.

   Пользуясь этим диетрежимом, будьте осторожны - остерегайтесь острых блюд, пряностей и копченостей, закусочных консервов. Труднопереваривае-мые овощи (репа, редька, капуста, бобовые) не должны быть на вашем столе.

   Ограничьте в вашем меню картофель, зеленый лук, сметану, сельдь; избегайте употреблять виноградный сок и дыни.

   Масса дневного рациона составляет не более 3 кг.

   Ежедневно употребляйте отвар шиповника, перед сном - стакан кефира.