Данной диетой запрещаются:

• крепкие жирные бульоны, молочные супы, борщи, рассольники, щи, супы из бобовых и грибов;
• жирные сорта мяса, гусь, утка, копченые колбасы, закусочные консервы;
• жирная соленая и копченая рыба, закусочные консервы;
• огурцы, брюква, репа, щавель, шпинат, редис, редька, лук, чеснок, грибы, бобовые;
• яйца жареные и сваренные вкрутую;
• пирожные, шоколад, мороженое;
• абрикосы, сливы, инжир, финики, ягоды с грубой кожицей;
• острые сыры и все жирные молочные продукты с повышенной кислотностью;
• перец, хрен, горчица, острые и жирные соусы.
• копчености, консервы, острые и жирные закуски;
• абрикосовый, сливовый и виноградный соки;
• тугоплавкие жиры: бараний, говяжий, свиной и кулинарный;
• изделия из сдобного и слоеного теста, ржаной и свежий пшеничный хлеб.

   Пользуясь данной диетой, не употребляйте продукты, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта: грибы, брюкву, редьку, репу, редис, горох, бобы, фасоль и чечевицу.

   Ограничьте потребление грубой клетчатки, цельного молока, острых блюд, закусок и пряностей, однако диета должна быть физиологически полноценной.

   Ущемляя собственные привычки, старайтесь готовить пищу в пюреобразном виде или измельченную, жарьте без образования грубых корок (без панировки). Не переедайте, суточная масса вашего рациона вместе с жидкостью - не более 3 кг.

   На забывайте ежедневно пить отвар шиповника, а перед сном - стакан кефира.