Данной диетой запрещаются:

• молочные супы с крупами или лапшой, крепкие и жирные бульоны (рыбные, мясные, грибные), супы из них;
• жирное мясо, рыба, колбаса, консервы мясные и рыбные;
• копчености, соленья, маринады, соленые сыры, сладкие сырки, сливки;
• мясные и кулинарные жиры, блюда из риса, манной крупы, изделия из сдобного, слоеного теста;
• кремы, сахар, мед, варенье, компоты, конфеты, мороженое;
• виноград, изюм, бананы, инжир, виноградный и другие фруктово-ягодные соки, лимонады на сахаре, сладкий квас;
• жирные, острые, соленые соусы, алкогольные напитки.

   Пользуясь данной диетой, будьте очень внимательны, обязательно проконсультируйтесь у врача, строго выполняйте его рекомендации, ведите учет выпитой жидкости и выделенной мочи, составьте меню сразу по режиму I с резким ограничением углеводов, определите исходно толерантность к углеводам. Строго придерживайтесь состава пищевого рациона, ведите дневник учета своего состояния (контролируйте ощущения: есть ли жажда, повышенный аппетит, кожный зуд и др.). Один раз в неделю проверяйте свой вес; поддерживайте связь с врачом, строго придерживайтесь диеты, не переедайте. Если пользуетесь инсулином, регулируйте прием пищи, ни в коем случае не употребляйте сладости и жирные блюда. Принимайте пищу по указанному режиму. Забудьте об алкогольных напитках. Следите за массой тела.