Правило похудения №5

   Химический состав и калорийность пищи имеют большое значение при многих заболеваниях, особенно при ожирении и сахарном диабете, а они часто сочетаются. Коррекция питания у больных легкой формой сахарного диабета, как правило, без применения медикаментов, но при строгом соблюдении диеты и режима питания приводит к явному улучшению состояния. При ожирении и сахарном диабете прежде всего исключают или значительно уменьшают "сладкие блюда", (которые повышают содержание сахара в крови и увеличивают отложение нейтрального жира в подкожной клетчатке), чаще заменяя их ксилитом, сорбитом и др. При ожирении рекомендуются малокалорийные продукты (огурцы, капуста, кабачки, тыква, нежирный творог и др.). Калорийность принимаемой пищи можно проверить и подсчитать по таблицам химического состава пищевых продуктов.

   Не допускайте, чтобы суточный рацион с достаточной калорийностью был представлен однообразными или часто повторяющимися блюдами.

   Нередко химический состав и калорийность менее значимы, чем разнообразное меню (характерно для людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы, где разные блюда вызывают запальный сок и выделение в желудке и кишечнике пищеварительных соков).

Правило 1
Правило 2
Правило 3
Правило 4
Правило 5
Правило 6
Правило 7
Правило 8