Зональная диета

Диеты для похудения / Другие диеты / Зональная диета

   Зональная диета была разработана доктором Барри Сирзом в 1996 году.

   Основной принцип зональной диеты - разбить жиры, белки и углеводы на так называемые блоки. Зональная диета основывается на балансе углеводов, белков и жиров, регулируя их поступление в организм в течение всего дня. Программа диеты должна быть индивидуальна и учитывать возраст, вес и тип фигуры.

   Какие продукты можно употреблять? К источникам протеинов автор диеты относит нежирное мясо, рыбу, яйца (белки), тофу (соевый продукт) и нежирный творог.

   Углеводы - фрукты, богатые клетчаткой овощи (цукини, спаржа, брокколи, цветная капуста, зеленая фасоль, капуста, помидоры, огурцы, шпинат, сельдерей и т. д.). Абсолютно запрещаются хлеб, макароны, картофель, сахар и рис.

   Чтобы удовлетворить потребность организма в жирах, можно употреблять в умеренных количествах оливковое масло, маслины и рыбу.

Принципы зональной диеты

   Нужно есть "блоками". Один блок белка - 30г нежирного мяса, рыбы либо 50 г нежирного творога. Блок углеводов - 1 чашка овощей либо полчашки риса. А блок жиров - это чайная ложка растительного масла. Есть придется каждые 4-5 часов независимо от чувства голода. Каждый прием пищи должен состоять из 40% углеводов, 30% белка и 30% жира, но подсчет ведется не в процентах, а именно в блоках. Процессы метаболизма максимально усиливаются, и организм избавляется от ненужного веса.

   Следует ограничить потребление: молочных продуктов - допускаются обезжиренные или с наименьшим процентом жирности. Отказаться от яичных желтков и есть только белки.

   Рекомендуется: физические тренировки, в том числе ходьба и упражнения с небольшими отягощениями.

   Достоинства и недостатки: зональная диета относится к средне-углеводным, т. е. не жестко ограничивает потребление углеводов, а призывает к умеренности. Наотрез отказываться от любимых продуктов не придется. Вес теряется постепенно.

Примерное меню
Другие диеты для похудения из этого раздела:
Зональная диета
Президентская диета
Средиземноморская диета
Огуречная диета