В тех странах, где бананы - не редкость, а привычный продукт питания, их варят, жарят, тушат, словом, делают с ними все то, что мы делаем, например, с картофелем. Если вы сомневаетесь в гастрономической ценности этого плода, прошедшего термическую обработку, то попробуйте его запечь. Уверены, что он станет вашим любимым лакомством.

   Возьмите банан и, не очищая его от кожуры, положите на противень и отправьте в разогретую до 180° С духовку примерно на 15 минут. Когда банан станет мягким, а его кожура - темной, блюдо готово. Остудите его, сделайте на кожуре продольный разрез и ешьте мякоть чайной ложкой.