Фтор в очень незначительных количествах входит в состав растительных и животных тканей. Его особенно много в костях, зубах и коже. Фтор угнетает действие некоторых ферментов и таким образом тормозит внутриклеточный обмен.

   Недостаточность фтора в организме способствует развитию кариеса. Его избыток в питьевой воде ведет к торможению обмена веществ: белков, жиров и углеводов, снижает тканевое дыхание. При этом развивается крапчатость зубной эмали. У детей замедляется рост, развивается склероз костной ткани.

   При кариесе необходима пища с повышенным содержанием витамина D, фосфора и кальция.

   Ежедневно человек получает 0,2-0,3 мг фтора. В местностях, где в питьевой воде недостаточное содержание фтора, ее обогащают этим микроэлементом искусственно (производят фторирование). В других местностях, где, напротив, в воде много фторидов, проводят дефторирование воды в ионообменниках, снижая его концентрацию до нормы.



Минеральные вещества :
   Хлор
   Калий
   Кальций
   Фосфор
   Магний
   Железо
   Медь
   Цинк
   Марганец
   Йод
   Фтор